Buah Nangka Seimbangkan Gula Darah

BACA JUGA: Manfaat Bengkoang bagi Kesehatan Tubuh

Menurut American Institute for Cancer Research, fitokimia memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal efek radikal bebas. Molekul berbahaya tersebut sangat reaktif dan terjadi secara alami di tubuh dan dapat menyebabkan kerusakan sel.

Kerusakan yang disebut reaksi oksidatif ini berperan dalam berkembangnya beberapa penyakit serius, tak terkecuali kanker.

Fitokimia memiliki potensi mencegah pembuluh darah agar tidak tumbuh di sekitar sel kanker. Kekurangan pembuluh darah menurunkan kemungkinan suplai dan perkembangan sel darah.

Mengandung Khasiat

Selain dagingnya, manfaat buah nangka ternyata juga terletak di bijinya. Biji nangka memiliki efek anti-bakteri yang tersimpan pada partikel yang menyelimutinya. Dalam sebuah tes, ditemukan bahwa partikel tersebut aktif melawan bakteri umum, seperti E. colli.

Dari temuan tersebut, disimpulkan bila biji nangka memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai pencegah penyakit bawaan dari makanan.

Biji nangka juga memiliki khasiat lain yang bagus untuk kesehatan, seperti menurunkan tingkat kolesterol, membantu pencernaan, hingga memiliki sifat anti-kanker.

Kesehatan Pencernaan

Baik nangka dan bijinya merupakan sumber serat larut dan tidak larut. Menurut Food and Drug Administration (FDA), serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol buruk LDL.

Serat juga memperlambat penyerapan karbohidrat di dalam aliran darah. Hal tersebut dapat menahan lonjakan glukosa darah sehabis makan.

BACA JUGA: Asinan Menyegarkan Buah Mangga

Sebuah riset menyimpulkan bahwa serat makanan dapat menurunkan risiko seseorang terkena penyakit jantung, diabetes, dan kanker usus. Selain serat, biji nangka juga mengandung prebiotik. Zat ini membantu pertumbuhan dari bakteri baik di dalam usus.

Alternatif dari buah nangka untuk mengatasi masalah pencernaan.

Meningkatkan Kualitas Tidur

Asupan buah harian yang mengandung magnesium seperti buah nangka bisa berdampak baik pada kualitas tidur. Konsumsi nangka juga dapat menghindari masalah insomnia, khususnya pada orang tua yang rentan kekurangan magnesium.

Memperkuat Tulang

Mangan merupakan nutrisi kunci untuk pembentukan tulang. Beberapa studi menyebutkan kalau wanita pasca-menopause yang diberi serum mangan yang tinggi positif memiliki keterkaitan dengan kepadatan mineral tulang dan sedikit risiko tulang patah.

Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2

Ada kalanya mengganti konsumsi daging dengan buah nangka menjadi cara yang efektif dalam menekan kalori dan lemak jenuh. Hal ini tentu perlu didampingi asupan serat dan nutrisi penting lainnya.

Cara konsumsi lemak jenuh yang sedikit dan penambahan serat memiliki hubungan dengan peningkatan sensitivitas insulin. Sehingga, pergeseran pola makan ini berdampak pada berkurangnya kemungkinan terkena diabetes tipe 2.

Meningkatkan Imunitas Tubuh

Vitamin C di dalam buah nangka dapat mendukung sistem imun yang sehat, memperbaiki kerusakan sel, dan membantu tubuh dalam menyerap nutrisi penting lainnya, seperti zat besi.