BARITOPOST.CO.ID – Buah Nangka mengandung jumlah kalori sedang, begitu juga dengan protein dan lemak. Vitamin dan mineral serta serat yang dimilikinya punya takaran yang lumayan tinggi.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, tiap 100 gram dan berat dapat dimakan (28%) dari buah nangka segar mengandung:
- Energi: 106 kalori
- Karbohidrat: 27,6 gram
- Lemak: 0,3 gram
- Serat: 3,7 gram
- Protein: 1,2 gram
- Vitamin C: 7 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,10 mmg
- Kalium: 407 mg
- Tembaga: 246,58 mg
Manfaat Buah Nangka
Menyeimbangkan Gula Darah
Buah nangka memiliki beberapa sifat yang dapat membantu mengatur gula darah. Ia memiliki indeks glikemik yang terbilang rendah. Hal ini menandakan seberapa cepatnya gula darah naik setelah menyantap makanan.
BACA JUGA: Buruan Beli Mobil Daihatsu, Ada Promo Menarik dan Hadiah Langsung
Fungsi serat pada nangka dikaitkan dengan hal ini, di mana ia memperlambat pencernaan dan membantu mencegah lonjakan gula darah. Makanan dengan indeks glikemik yang rendah pun dinilai dapat mengontrol gula darah dengan baik.
Selain serat, nangka juga mengandung protein yang dapat mencegah kadar gula darah agar tidak naik terlalu cepat setelah makan.
1 comment
[…] BACA JUGA: Buah Nangka Seimbangkan Gula Darah […]