Mudahnya Membuat Kentang Goreng Krispi

Jakarta, BARITOPOST.CO.ID – Kentang goreng adalah camilan kegemaran banyak orang, terutama anak-anak. Membuat kentang yang krispi dan yummy memang ada trik tersendiri.

Banyak yang malas membuat Kentang Goreng karena terbayang ribetnya. Jadi membeli saja di gerai fast food jadi solusinya. Padahal ada cara membuat Kentang Goreng Krispi yang praktis. No ribet  dan bisa dicoba buat bersama anak tercinta.

BACA JUGA: Minum Kopi Ampuh Cegah Diabetes

Berikut resepnya, dilansir majalahwanita.com.

KENTANG GORENG KRISPI

Bahan:

Kentang ukuran agak besar 250 grm, kupas, cuci potong memanjang

Bawang putih ukuran sedang 1 siung, haluskan./ parut

Tepung Maizena 3 sdm

Garam secukupnya

Air untuk merebus

Minya goreng

Air es secukupnya

Saus sambal

Cara Membuat:

1.Didihkan air dalam panci bubuhi garam dan bawang putih, masukkan kentang. Rebus sekitar 5 menit. Angkat.

2.Siapkap mangkok berisi air es, masukkan kentang ke dalam air es hingga terendam semua. Biarkan sekitar 10 menit. Angkat tiriskan.

3.Baluri kentang dengan tepung maizena hingga tercampur rata. Simpan dalam freezer sekitar 1 jam.

4.Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriksan. Hidangkan dengan saus sambal.

Editor : Afdi

BACA JUGA: 13 Organisasi Profesi Kalsel Menolak RUU Kesehatan Omnibus Law